Migliori Planetarie per dolci

di | 18 Dicembre 2020

Le impastatrici planetarie per dolci rappresentano da molti anni l’ultimo ritrovato in caso di preparazioni per dolci perché portano molta della tecnica adoperata nei laboratori di pasticceria all’interno delle mura domestiche. La caratteristica delle impastatrici planetarie è quella di offrire un’operazione di miscelazione degli ingredienti molto più professionale in quanto oltre al moto rotatorio della frusta è presente anche un moto del braccio stesso a cui è ancorata la frusta. Questo permette di ottenere un impasto molto più omogeneo. Seguirà quindi una classifica delle migliori planetarie per dolci, allo scopo infatti di scegliere quella più adatta alle proprie esigenze.

Migliori Planetarie per dolci

Planetaria per dolci: ecco i modelli più venduti

Planetaria Howork

Questo modello di impastatrice presenta una struttura molto solida con un motore decisamente all’altezza delle aspettative. La macchina ha un motore da 1500 watt di potenza che può quindi essere utilizzato per molti impasti anche difficili da assemblare. Il miscelatore infatti non è mai affaticato grazie alle 6 velocità che permettono di modellare l’impasto a proprio piacimento. È presente un comodo sistema di protezione da sovratensione e sovracorrente. L’impastatrice è corredata da una ciotola in acciaio inossidabile da ben 8 litri di capienza, un gancio per impastare, una frusta ordinaria, un separatore di albume, un raschietto e un coperchio.

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  • 【più accessori per impastatrici】L'impastatrice Howork viene fornita con 6 diversi accessori: gancio per impastare, frusta, frusta, separatore di albume, raschietto, coperchio a caduta. un fornaio...

KitchenAid 5K45SSEWH

Il modello prodotto da KitchenAid è un’impastatrice molto potente oltreché fornita di tutto l’occorrente per poter preparare i propri dolci. La macchina presenta un motore a 10 velocità che rappresentano un primo punto a favore di questo modello in quanto si possono utilizzare in molte fasi delle preparazioni senza dover forzare l’impasto. La ciotola fornita in dotazione alla macchina ha una capienza di 4,3 litri realizzata in acciaio inossidabile e per questo facile da pulire e riusare. Quest’impastatrice presenta un comodo ed utile design arrotondato per un ingombro ridotto, dotata di un motore affidabile e resistente capace di sviluppare 275 Watt di potenza, la macchina ha una struttura molto solida utile per resistere nelle fasi di impasto comodamente acquistabile su Amazon.

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KitchenAid 5K45SSEWH robot da cucina classico, 10 velocità , 4.3 L, Bianco 36x37x23cm
  • 10 velocità disponibili
  • 4 accessori disponibili
  • Ciotola di 4.3 L in acciaio inossidabile
  • Facile da pulire e da usare

Kenwood KM631

Da sempre leader nel settore delle impastatrici, Kenwood si presenta con un modello molto interessante. Quest’impastatrice presenta un comodo motore da 900 Watt di potenza che sviluppa una potenza ideale per ottenere impasti anche di grandi dimensioni. Questo è reso possibile anche dall’ampia ciotola in dotazione che ha un capienza di 6,7 litri in metallo pressofuso e argento. Oltre al classico meccanismo di miscela con movimento planetario si avrà a disposizione un’ampia dotazione. A corredo della macchina sono presenti infatti 3 ganci di miscelazione utili come la famosa frusta K, il gancio impastatore e la frusta cosiddetta a filo per la preparazione di composti soffici e spugnosi.

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  • MOVIMENTO PLANETARIO: Lo speciale movimento permette di miscelare, amalgamare ed impastare al meglio gli ingredienti per risultati da veri Chef
  • 3 GANCI DI MISCELAZIONE : Frusta K per ingredienti secchi, Gancio Impastatore per facilitare la lavorazione di pane, pizza e focacce, Frusta a Filo per preparare soffici composti spugnosi

Klarstein Bella Argentea

Con questo modello si punta su un’impastatrice professionale mossa da un motore da 1200 watt di potenza. Si hanno a disposizione quindi un motore molto potente che si declina attraverso 6 velocità di rotazione che permettono quindi di poter impastare attraverso varie modalità per non guastare la maglia dell’impasto. Un approccio professionale della pasticceria quindi che utilizza una ciotola di miscelazione da 5,2 litri di capienza in acciaio inossidabile. Attraverso queste caratteristiche sarà quindi possibile impastare, sbattere e mantecare.

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Klarstein Bella Pico

Klarstein con Bella Pico presenta la sua idea di impastatrice planetaria compatta. Le dimensioni della macchina racchiudono in poco spazio un motore potente da 1200 Watt e una ciotola da 5 litri di capienza. Il meccanismo planetario è quindi l’immancabile dettaglio che rende quest’impastatrice perfetta nel suo rapporto qualità prezzo. Sono disponibili inoltre un gancio per impastare, una sfoglia per lavorare impasti con ingredienti solidi e una frusta per montare che potranno essere utilizzati nelle 6 velocità disponibili.

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Guida all’aquisto di una planetaria per dolci

I consigli utili nella scelta di un’impastatrice per dolci riguardano sia la disponibilità di accessori in confezione che le velocità con cui si può lavorare. Un corredo di utensili come gancio, frusta e sfoglia sono indispensabili, come una dotazione di almeno 6 velocità, per poter realizzare un lavoro professionale. Sarà utile quindi scegliere un modello che presenti queste caratteristiche.

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  • Capiente e versatile: la grande tazza in inox da 5,5 litri e le 3 fruste in dotazione, a gancio per impastare, a cuore per amalgamare e a filo per montare, permettono un ampio spettro di preparazioni
  • Stabile e robusta: i piedini antiscivolo e il bilanciamento permettono all'impastatrice di lavorare ad alta velocità in modo stabile e sicuro, senza sporcare grazie al coperchio paraschizzi
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