L’impastatrice a Forcella è un elettrodomestico con tipica forma a U , e ha la funzione di ruotare all’interno del contenitore per mezzo di un inclinazione rispetto all’asse rotatoria presente nella vasca in questione. L’accessorio ha la capacità di riscaldare meno il composto ma svolge la funzione di ossigenare in modo efficiente così da ricavarne la corretta friabilità. In pratica, è un apparecchio molto semplice da utilizzare ed è creato al fine di realizzare tante pietanze appetitose.
Pertanto, questo strumento è in grado di realizzare degli impasti perfetti, soprattutto omogenei in pochi minuti. Grazie alla sua silenziosità e al suo sistema di trasmissione è in grado di attutire perfettamente il rumore durante la lavorazione. Stiamo parlando di uno strumento dalle qualità ottime, che è in grado di ottenere impasti morbidi e di qualità.
Impastatrici a forcella: ecco i migliori modelli
D.o.m Impastatrice a forcella 30 Kg
Questa impastatrice a forcella si contraddistingue per una potenza pari a 750 W che garantisce una lavorazione costante dell’impasto, prevenendo l’areazione e la formazione di grumi che potrebbero alterare la qualità di un preparato per pizza, dolci o pane.
Il corpo interamente in acciaio, oltre a garantire la totale assenza di batteri e germi che potrebbero poggiarsi sulle diverse superfici, tramuta questo elettrodomestico in un alleato resistente per la cucina e la preparazione dei diversi impasti.
A queste caratteristiche si affianca la possibilità di inserire gli ingredienti durante la lavorazione, grazie alla vasca protettiva che previene agli ingredienti di schizzare e sporcare il piano cottura.
In aggiunta l’elettrodomestico si presenta come piuttosto compatto, viste le sue dimensioni pari a 61x100x65 centimetri. Il movimento costante dell’impastatrice è garantito da un motore che non surriscalda il contenuto, evitando la sua alterazione.
- Altezza: 61 cm
- Larghezza: 100 cm
- Profondita': 65 cm
- Peso: 110 Kg
- Alimentazione: a scelta monofase (220V) o trifase (380V)Materiale: Acciaio
- Potenza: 750 Watt
- Impastatrice a forcella ideale per pizzerie,pasticcerie e panetterie
D.O.M 2 velocità
Una versione alternativa del modello precedentemente descritto che aggiunge diverse specifiche tecniche. In primo luogo il modello in questione gode di un materiale maggiormente resistente: l’acciaio inox, infatti, è stato lavorato con più cura, specialmente nelle fruste, conferendo all’elettrodomestico una longevità superiore.
La potenza in questo caso è di 1100 W ma i consumi sono comunque contenuti: la scelta di incrementare la potenza deriva dalla possibilità di scegliere tra due velocità di lavorazione, con un numero di giri al minuto minimo di 50 e massimo di 100. Tutte le altre caratteristiche rimangono invariate, come le dimensioni sempre pari a 61x100x65 centimetri e il peso, nonché la funzione che previene surriscaldamenti eccessivi del motore e alterazioni dell’impasto.
- Altezza: 61 cm
- Larghezza: 100 cm
- Profondita': 65 cm
- Peso: 110 Kg
- Alimentazione: Elettrica 380 Volt
- Materiale: Acciaio
- Potenza: 1100 Watt
- Impastatrice a forcella a 2VELOCITA' ideale per pizzerie,pasticcerie e panetterie
Impastatrice a forcella mescolatrice 10 litri RS1282
Silenziosa e robusta, questa impastatrice sfrutta una potenza da 600 W e possiede una dimensione pari a 35x50x42 centimetri. Il materiale che caratterizza la frusta, che raggiunge una velocità di 70 giri al minuto, è l’acciaio inox, che conferisce una particolare resistenza all’elettrodomestico.
Per quanto concerne la capienza, con questo strumento per cucinare è possibile creare un impasto da 5 chili, composti da 3 di farina e 2 d’acqua: grazie alla potenza del motore, tale impasto viene realizzato in circa 15 minuti. Sfruttando il coperchio trasparente è inoltre possibile osservare lo stato di lavorazione del contenuto dell’impastatrice scegliendo poi se proseguire nella sua lavorazione o svolgere altre procedure.
- Prezzo esposto comprensivo di IVA
- Fattura su richiesta
- Articolo professionale
Impastatrice a forcella di 25 kg RS7867
Qualora si cerchi uno strumento professionale e silenzioso, questo modello di impastrice a forcella rispecchia le proprie esigenze, offrendo una riduzione totale del rumore durante la lavorazione grazie al motoridutore al bagno d’olio. Oltre a questa caratteristica è possibile notare come il motore sia abbastanza potente, con 1100 W nella sua variante con doppia velocità, che permette di produrre impasti in rapida successione grazie alla capienza di 50 litri della vasca.
Le dimensioni pari a 52.5x90x87.5 centimetri e la forcella in acciaio inox AISI 304 completano le caratteristiche tecniche di questo elettrodomestico completamente affidabile e utile specialmente quando si produce pane e altri impasti con grande frequenza.
- Prezzo esposto comprensivo di IVA
- Fattura su richiesta
- Articolo professionale
Impastatrice a forcella PF kg 35
L’elettrodomestico ideale per locali e pasticcerie, date le sue dimensioni pari a 70*110*74 centimetri e iil peso di 60 chili, che lo tramutano in un articolo fisso che non deve essere spostato. La potenza delle fruste per la realizzazione dell’impasto offre la possibilità di creare diverse realizzazioni, come impasti per pizza e pane con un’ottima frequenza:
il metallo che contraddistingue le fruste è particolarmente resistente e in grado di offrire una lavorazione costante mentre la potenza del motore, pari a 1200 W, è dotato di un sistema che impedisce il surriscaldamento dell’elettrodomestico, garantendo quindi un ottimo risultato. Capiente circa 50 litri, la velocità delle fruste è costante e può essere selezionata mediante gli appositi comandi, offrendo quindi la possibilità di ridurre le tempistiche di lavorazione senza però alterare l’impasto stesso.
Ecco una serie di recensioni dei prodotti impastatrici a forcella, che sono disponibili in versioni e modelli differenti tra di loro. Questi accessori sono perfettamente indicati per chi svolge attività di interesse professionale in cucina, o semplicemente per chi ama realizzare ricette sfiziose e appetitose per tutta la famiglia. Con questo macchinario tutto sarà più facilitato e più semplice, non si dovrà più ricorrere a singoli attrezzi, si tratta di un modello impressionante e polifunzionale, che svolge qualsiasi cosa voi richiedete a seconda del modello e delle sue relative funzioni interne.
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